南方食物之路联盟社区食谱
莎拉·罗亨·德舒特
角色:作者
这些食谱集合反映了, 具有无可挑剔的真实性, 定义社区的菜肴:鸡肉和饺子, 通心粉和奶酪, 国际象棋派. 当南方美食联盟开始策划一本食谱时, 这是对这些螺旋束缚的, 他们为他们的模型翻了几页沾满酱汁的纸. 包括170多种经过测试的食谱, 这本食谱真实地反映了南方的饮食方式和人民, 不论居住地或出生地, 谁声称这种食物是他们自己的.
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